周芬娜出版《人生真滋味》
文壇消息
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周芬娜的第十一本美食著作 <人生真滋味> 甫於2012年7月由台灣四塊玉出版社出版。
『滿紙荒唐言,一把辛酸淚,都云作者痴,誰解其中味』,曹雪芹寫 <紅樓夢>時對紅樓飲食著墨極深,因為那一飲一啄中所包含的人際情感,最是令人懷念低迴!
寫美食文章,第一境界是人與食物的關係,第二境界是食物、人與自然的關係,第三境界才是以食物為契機的人與人的關係。周芬娜一共出版過十本美食著作,<人生真滋味>是第十一本。文字風格,竟不知不覺的往這三個境界演進!
周芬娜的第三境界在這本<人生真滋味>新書中,開始嶄露頭角。她寫父親之味、青春之味、食野之味、小祖母的年菜、外祖父的傳奇、宜蘭菜的味覺記憶、媽媽的拿手菜、守靈之味、麵包之戀..等,寫的真正就是以食物為契機的人與人的關係了。
人生最深層的千滋百味,往往來自人與人天然的情感互動,回味特別雋永悠長。將剝洋蔥似的將自我一層層撥開,往心靈深處挖掘,再將所有酸甜苦辣形諸於文字。有時觸動舊創,往往涕泗縱橫不能自已,已非以前在餐館中品珍嘗異的意氣風發。她仍堅持要將這本書寫完,以紀念她的那些至親好友,和記錄一己真實的人生情味!
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