華府作協賀春節 -「紅樓夢美食饗宴」

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華府作協賀春節 -「紅樓夢美食饗宴」                              
 
 

(文/Ema)華府入冬以來第一次飄了雪,勾勒出一幅雪白的北國景象,也提醒我們春節的腳步近了。去年10月華府作協幹事會與會員王乃驥大哥在電話上商議今年春節的聚會,作協希望能邀請王大哥為大家講述《紅樓夢》裡與梅花相關的故事,王大哥很慎重地說,「2013年是曹雪芹逝世250 週年,我們辦個活動來紀念一番吧!」於是,就有了今年春節「紅樓夢餐會」的活動方案,經過數月與「海珍樓」沈先生的反覆討論,餐會的菜單與形式終於定案。 

 最早看到菜單的王乃驥大哥很興奮地表示,「那個『火腿燉肘子』我一定要吃!」並且承諾在餐會上說一說《紅樓夢》和梅花的故事。為了豐富整個餐會的內涵,華府作協還邀請了去年9月主講「詩經與昆蟲」的洪章夫博士,為大家說一說「蠟梅與梅花:踏雪尋梅,尋的是什麼梅?」洪博士並慷慨答應,餐會前讓文友到他府上剪梅枝來布置會場。華府作協的副會長姚毅也預備了優美的古詩與新詩品吟,讓大家在瀰漫書香、梅香與詩意的浪漫氣氛中,提早送舊迎新共度除夕。 

華府作協平日的講座活動都很嚴肅,但文友的本質都是熱情浪漫的。作協希望2 月9日這場「紅樓宴美食饗宴」一方面呈現文人本質,一方面提供大家輕鬆交流賀新春的機會,因此,華府作協不但竭誠歡迎會員們邀請親朋好友一起參加,也歡迎有興趣的文友共度佳節。  

時間:2013年2 月9日(除夕),中午11:30入席
會場:海珍樓(馬里蘭店)Seven Seas Restaurant
地址:1776 E Jefferson St. Rockville, MD 20852
電話:301-770-5020、301-770-5021
餐費:會員US$25/人,非會員US$30/人
菜單:火腿燉肘子、野雞瓜子、怡紅祝壽、茄鲞、烏龍戲球、蒜子烤魚
豆腐皮包子、鴨子肉粥、蝦丸雞皮湯、山藥棗泥糕

報名:請在2月3日前報名,餐會當日繳費。(為了方便廚師備膳,現場恕不接受報名)
報名專線:571-425-1808 請洽會長傅士玲、副會長姚毅

 

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