文壇消息 |
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周芬娜的著作<人生真滋味:記憶中的美味與情懷>和<上海美食纪行—繁花似錦的海派風味>簡體版,於2014年7月在中國出版上市。 <人生真滋味:記憶中的美味與情懷>簡體版(周芬娜著,吉林出版集團出版)簡介。 寫美食文章,有三種不同的境界。第一境界是人與食物的關係,第二境界是食物、人與自然的關係,第三境界才是以食物為契機的人與人的關係。作者周芬娜寫過散文、小說,也翻譯文章,飲食文學是新興的文類,也是她這幾年主攻的題材。周芬娜一共出版過十本美食著作,「人生真滋味」是她的第十一本作品,也是她進入第三境界的美食代表作。感人的文字,美麗的圖片,全彩的印刷,令人回味再三。在台灣已有繁體版出版。 <上海美食纪行—繁花似錦的海派風味>簡體版(周芬娜著,吉林出版集團出版)簡介。 作者周芬娜是第一位將上海美食細分為八大菜系: 本幫菜、海派菜、海派杭幫菜、川揚菜、海派粤菜、素齋、小吃、海派西菜的作家。她以文化和歷史的角度來介紹上海美食,並將她親自前往的代表性餐館,和親自嘗試的經典菜色,精心向讀者做了介紹與推薦。知感性合一的文字,珍貴美麗的圖片,全彩的印刷,讓這本書變成了一席文化盛宴。此外,各餐館還附有最新的詳細資訊,方便讀者按圖索驥。在台灣已有繁體版出版。 |
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