文壇消息 |
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周芬娜兩部美食文學作品《人生真滋味》和《上海美食纪行》簡體版,由吉林出版集團出版,於2014年7月在中國出版上市。 周芬娜寫過散文、小說,也翻譯文章,飲食文學是新興的文類,也是她這幾年主攻的題材。周芬娜一共出版過十本美食著作,《人生真滋味》是她的第十一本作品,也是她進入第三境界的美食代表作,在台灣已有繁體版出版。在《上海美食纪行》一書,她將上海美食細分為八大菜系: 本幫菜、海派菜、海派杭幫菜、川揚菜、海派粤菜、素齋、小吃、海派西菜,以文化和歷史的角度介紹上海美食,並將親自嘗試的經典菜色,精心做了介紹。 |
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